商品番号：220426-01

426_【冬季限定・有機栽培】プチヴェール®野菜[2022]

芽キャベツとケールを掛け合わせ増田採種場が品種開発をした野菜 プチヴェール®。
小さく緑のバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあります。
糖度が11～13度にもなり甘みがあって、野菜嫌いな方にも食べやすい。

プチヴェールは栄養が豊富。特にカルシウムは牛乳の約4倍、βカロテンはかぼちゃ約3倍、ビタミンCはレモンの約2.8倍、ビタミンEはほうれん草の約2倍、食物繊維はサツマイモの約3倍含まれています

【食べ方】
調理が簡単で水洗い後、熱湯で2分ゆで、マヨネーズ・ドレッシングなどお好みでお召し上がりください。
付け合わせ、胡麻和え、お浸し、天ぷら、チーズフォンデュなど、色々なバリエーションでも食べることができます。

発送期間：1/10～2/27

【産地情報】磐田市内で、原材料の主要な部分が生産、又は製造･加工その他の工程のうち主要な部分が行われています。